Dnes je pondelok, 24.január 2022, meniny má: Timotej
Čas čítania
menej ako
1 minúta
Zatiaľ prečítané

Gazdinky ponúknu takmer zabudnuté domáce špeciality

február 19, 2013 - 10:27
Jedlá starých materí boli lacné, zdravé, ale aj chutné
Foto: 

 

Domáce pagáče, báleše, lokše, štrúdle, slivkové gule, pohánkové či cícerové kaše, kalkýš a ďalšie už takmer zabudnuté jedlá budú môcť v sobotu ochutnať návštevníci Ochutnávky jedál starých materí v obci Opoj pri Trnave. Svoje špeciality prinesú okrem domácich gazdiniek aj ženy z okolitých dedín.
 
V organizácii ochutnávky sa už dvanásť rokov strieda osem obcí. Ich cieľom je priblížiť dnešnej generácii jedlá, ktoré boli lacné, zdravé, no zároveň aj chutné. Na rozdiel od dnešných ,,minútok“ si však ich príprava v niektorých prípadoch vyžadovala oveľa viac času. Podľa starostu Opoja Alojza Matúša bude v sobotu popoludní pripravených na ochutnávku približne 130 jedál. Opoj v minulosti vydal aj receptár jedál starých materí, ten je však už rozobraný. 
 
Podujatie sa začne v kultúrnom dome o 14:00, pripravený je aj kultúrny program. 
 
Autor: SITA
Foto: SITA/Michal Burza

- - Inzercia - -